前回からの続きをアップしようと思いきや、

雨！！

雨！！

そして今日やっと晴れた！と思ったらいろいろ虫に食われてました。。

さ、心臓病×家庭菜園 PART２！です★。

心不全を発症した方が必ず耳にする言葉「減塩食」と「塩分６g」… （見るからに薄そうですよね〜）

たまに無性…..に発狂したように塩分を大量摂取したくなりますよねぇ。（ラーメンとか梅干しとかあれとかこれとか……）

さて、減塩食を成功させるためには「塩分を減らすこと」当たり前です。

でも、口が慣れるまで大変ですね…。「いや、僕の楽しみ、食べることしかないんですけど。」みたいな。笑

塩を減らす…減らす….に取り憑かれすぎて少しストレスになっていました。（ストレスになっていたのは私ではなく、料理を作る母ですが。）

ある日、あることに気づきました！！それは、あるものを「増やす」こと！

それは、

香り！！

香りを増やすことで、嗅覚でも味を楽しめるんですね〜。

そして、さらにそれらを自分で育てて食べることで、

減塩+心と体のリハビリ+節約（香り系は案外お高い）+食事が楽しみ！

と1つの石投げたら４羽の鳥が落ちてきました！

まずは、

パセリ！！

現在は収穫されすぎて禿げ山状態。

ちょっとした味のアクセントになりますよね♩

オレガノ！！

すごいスピードで増殖中です！笑　手入れしきれない所が、ガーデニング初心者丸出しです…..。

肉料理に相性抜群ですね♩コショウ、オレガノなどの香辛料と少しの塩分（かる塩など使えばさらによし）で十分いけます！！

そして、バジル！！

我が家のエースです。カープでいうとジョンソンですね。抜群の安定感とタフさがあります。

サラダ、ピザ、パスタ、何にでも合います♩

そして、次に新入り！つい最近１軍デビューしました。

赤トウガラシ！

「香り」の次は「辛み」も現在、研究中です。

そして、最後に我が家の「酢しょうが」に続くブームをご紹介。

何かわかります？

現在、我が家で大流行中！！

ヒントは「大好きな人は大好きで、大嫌いな人は大嫌いなもの」

「ニオイにとても癖があります！」

父も最初は嫌いでしたが、今では嬉しげに「〜スープ」や「〜ラーメン」をゲットしては家族に「いいだろぉ〜」自慢してきます。

正解は次回にて！！

わかった人、いるかなぁ？